Sandbox Smart R2 Roaster: Meroasting kopi tak pernah semudah ini.
Saat ini, meroasting kopi sudah menjadi tren kegiatan yang menyenangkan, sekaligus tantangan yang cukup sulit. Bayangkan, jika kita hanya sekadar coffee enthusiast atau homebrewer, tapi kita ingin mencicipi kopi-kopi specialty lokal maupun dari luar. Secara nilai ekonomis, akan jauh lebih hemat jika kita bisa meroasting sendiri. Tapi, untuk melakukan itu, kita perlu mesin roasting dan minimal kemampuan roasting dasar. Poin kedua ini justru lebih sulit diraih ketimbang yang pertama. Nah, bagaimana jika kini sudah ada solusi yang cerdas untuk itu?
Apa saja yang ditawarkan oleh Sandbox Smart R2 Roaster?
Yang pertama adalah kemudahan penggunaannya. Semua diatur lewat aplikasi SandBox, yang bisa diakses dengan koneksi Bluetooth, baik menggunakan handphone ataupun tab, di Android maupun IOS. Kita tinggal masuk ke aplikasinya, melakukan pairing, lalu selanjutnya tinggal mengikuti langkah-langkah yang dipandu oleh aplikasi pintar itu. Simpel, ‘kan?
Cukup siapkan green bean (antara 200-550gr), nyalakan tombol on pada mesin, lalu pilih salah satu dari banyak template setting yang ada. Misalnya: light roast profile untuk 200 gr. Seluruh data profil ini akan otomatis tersimpan di cloud system, sehingga kita nantinya bisa menggunakan kembali data tersebut.
Kemudian, mesin akan mulai melakukan warm up, dan dilanjutkan pre-heat. Kedua langkah ini butuh waktu hanya sekitar 20 menit. Setelah mesin siap pada suhu yang stabil, maka kita tinggal membuka celah untuk memasukkan green bean ke dalam drum, dan mesin akan mulai melakukan roasting untuk kita. Dalam hitungan belasan menit, kita sudah bisa mendapatkan roasted bean yang matang merata, dan fresh! Kita bahkan bisa langsung menggiling dan menyeduh kopi tersebut, dan mendapatkan aroma dan rasa kopi yang nikmat. Ini yang membedakan Sandbox Smart R2 Roaster dengan mesin roasting direct flame. Gas CO2 yang terbentuk lebih sedikit, sehingga proses resting jauh lebih singkat, bahkan bisa langsung diseduh.
Yang kedua adalah hasil roastingan yang baik dan konsisten. Kita tak perlu ragu untuk meroasting berbagai biji kopi pilihan dengan mesin ini. Hasil roastingannya akan mengoptimalkan aroma dan rasa kopi, sesuai dengan profil roasting yang kita pilih.
Bagi mereka yang ingin mencoba ngulik proses roastingnya, maka tersedia manual setting. Hebatnya, meski di awal kita memilih salah satu template setting, kita bisa setiap saat berubah pikiran dan mengambil alih pengaturannya. Tinggal melakukan double-click pada pointers yang ada di kurva roasting, maka kita sudah bisa masuk ke pengaturan drum speed, fan speed, power, serta durasi roasting pada rentang waktu yang dimaksud. Pengaturan ini bisa juga dilakukan sesaat sebelum proses roasting dimulai. Jadi, boleh dibilang pengguna bisa melakukan pengaturan secara sangat feksibel.
Untuk proses maintenance pun sangat mudah. Aplikasi akan selalu mengingatkan kita setiap selesai roasting tiap batch untuk membersihkan chaff collector tray, dan setiap 30 kali batch kita juga akan diinfokan untuk melakukan cleaning drum dan membersihkan area dalam mesin. Caranya sangat mudah, hanya butuh membuka 2 baut yang ada di samping kanan mesin, lalu bagian depan bisa dibuka seperti pintu, karena ada engsel di bagian kirinya. Setelah terbuka, kita bisa membersihkan area dalam chamber, termasuk melepas drumnya.
Yang ketiga adalah harga yang terjangkau, serta jaminan layanan purna jual. Sandbox Smart R2 Roaster juga memberikan garansi 1 tahun, dalam layanan purna jual berupa bantuan teknisi (jika dibutuhkan) dan pergantian sparepart. Saat terjadi trouble shooting-pun tak perlu panik. Pengguna bisa lebih dulu mencek ke layanan Pusat dengan cara menginformasikan nomor seri mesinnya, dan dari Pusat bisa menganalisa kendala apa dan di bagian apa masalah mungkin terjadi. Saat dibutuhkan bantuan lebih jauh, tim teknisi kami akan segera berkomunikasi dengan pemilik mesin.
Yang ditawarkan oleh Sandbox Smart R2 Roaster adalah kemudahan penggunaannya, dengan hasil roasting yang konsisten, dan harga mesin yang terjangkau. Pengalaman ini baru bisa dirasakan saat pengguna mencoba secara langsung. Silakan menghubungi tim admin kami di no WA 081929596675 atau 082123829857, untuk mengatur waktu kapan Anda bisa datang ke showroom kami di WE Coffee Roaster Alam Sutera, Tangerang, dan mencoba sendiri pengalaman menggunakan mesin roasting pintar ini. Tim kami akan selalu siap untuk mendemokan atau membimbing cara penggunaan mesin ini, agar pengguna bisa mendapatkan hasil roastingan yang optimal.
Ikuti juga media sosial kami IG @sandboxsmart.id untuk mendapatkan informasi terbaru dan penawaran promo menarik dari Sandbox Smart Roaster.
Sandbox Smart R2 Roaster bisa dibeli dengan atau terpisah dari kelengkapannya: C1 Coffee Cooling Tray dan F2 Smoke Filter.
Spesifikasi:
Tipe: Sandbox Smart R2
Kapasitas: 200gr-550gr
Metode pemanasan: Elektrik, tabung Quartz
Voltase: AC 100-120 Volt, 50/60Hz
Daya: 900 watts
Kecepatan putaran drum: 90 rpm
Dimensi: 38 x 27,5 x 32,8 cm (P x L x T)
Berat: 12kg
Material: Body mesin metalik, 304 stainless steel, PC/ABS
Koneksi: Bluetooth
Kelengkapan yang disediakan: Tray penuang biji kopi, sarung tahan anti panas, kuas pembersih, kabel daya, dan obeng.
Garansi:
Satu tahun dari tanggal pembelian, meliputi perbaikan mesin jika terjadi kerusakan yang bukan akibat salah pemakaian. Garansi juga meliputi perbaikan produk atau pergantian sparepart.
Mengenai Sandbox Smart
Diproduksi oleh Sandbox Smart Technology Co. yang berdiri mulai 2019 di Taipei, Taiwan. CEO-nya adalah Sam Liu, yang juga menjadi desainer dari produk Sandbox, berdasar pengalamannya selama 20 tahun dalam industri manufaktur peralatan kopi, serta 10 tahun sebagai roaster profesional. Tujuan utama Sandbox Smart adalah memberikan pengalaman menyenangkan dalam keseharian para konsumennya melalui alat roasting kopi yang cocok digunakan baik untuk home roaster maupun roaster profesional.
0 comments