Coffee Lab

WE Coffee Lab, Alam Sutera

Nama WE Coffee Roaster telah beredar sejak tahun 2010. Berbekal pengalaman sukses dan semangat tinggi untuk memajukan industri kopi Indonesia, Wiliam memutuskan untuk mendirikan WE Coffee Lab pada tahun 2018 yang berlokasi di Alam Sutera, Tangerang.

Coffee Lab ini didirikan sebagai pusat sarana edukasi setiap insan yang memiliki keinginan untuk mempelajari manajemen penyangraian kopi dimulai dari pemilihan biji yang sempurna, ilmu dibalik penyangraian kopi, hand-in roasting hingga cupping.

Sebagai bagian dari komitmen kami untuk memajukan industri kopi Indonesia, maka pada tahun 2021 kami membuat sebuah kreasi terbaru, WE Coffee Academy, yang bertujuan untuk membentuk individu-individu berkualitas untuk memperluas pengetahuan mereka dalam bidang kopi.

Dengan menggandeng pelatih profesional dan menggunakan kurikulum berbasis internasional kami memiliki keinginan tinggi agar melalui edukasi ini Kopi Indonesia dapat dikenal lebih luas lagi oleh dunia.

Kami pun mencatat banyaknya peminat WE Coffee Roaster yang datang dari berbagai daerah di Indonesia, maka di WE Coffee Lab Alam Sutera pun terdapat showroom bagi anda yang ingin secara langsung mengenal dan menguji mesin roasting kami.

20mL, Bali

20ml Coffee. Nama kami, serta filosofi kami, berasal dari sebuah credo yang berbicara mengenai presisi, kesempurnaan dan kecermatan dalam menyajikan kopi yang paling baik.

Lahir pada tahun 2020, 20ml Coffee adalah sebuah proyek gabungan dari passion kedua pendiri yaitu Wiliam Edison seorang pembuat Coffee Roaster dan Ahli sangrai yang handal dengan Kevin James seorang hotelier berpengalaman dan seorang pebisnis yang merupakan alumni dari WE Coffee Academy.

Keduanya berbagi Visi untuk menonjolkan potensi terbaik dari industri kopi Indonesia. Dengan memperkenalkan kopi sebagai sistem holistik mulai dari green beans, roasting, brewing dan peralatan yang digunakan serta mengedepankan keterampilan yang dimiliki insan Indonesia.

Visi mereka untuk memperkenalkan kopi sebagai pengalaman dan perjalanan yang mengembalikan tekad petani, produsen, dan penyangrai kopi Indonesia.

Oleh karena itu, kami memperlakukan kopi kami dengan penuh semangat, pengabdian dan dengan perhatian khusus.